Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, бедро, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 116 ккал. Белки 20,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 131 ккал и 23,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, бедро, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 72% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, бедро, только мякоть, сырая

Turkey, retail parts, thigh, meat only, raw

В 100 г продукта 116 ккал, белков 20,6 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 53 из 100

Польза 57 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	116ккал	25ккал	4,6%
Энергетическая ценность	484кДж	1046кДж	4,6%
Пищевая ценность
Белки	20,6г	87г	24%
Жиры	3,69г	83г	4,4%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	75,6г	24г	3,2%
Зола	1,03г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,78г	22г	3,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,75г	30г	2,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,72г	13г	5,6%
Омега-3 жирные кислоты	0,043г	1,6г	2,7%
Омега-6 жирные кислоты	0,57г	10г	5,7%
Трансжиры	0,031г	—	~
Стеролы
Холестерин	78мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	19мкг	9мкг	2,1%
Ретинол	0,019мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,059мг	1,5мг	3,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,31мг	1,8мг	17%
Витамин B4, холин	75,9мг	5мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,3мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,48мг	2мг	24%
Витамин B9, фолаты	7мкг	4мкг	1,8%
Витамин B12, кобаламин	2,17мкг	3мкг	72%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,18мг	15мг	1,2%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,18мг	20мг	31%
Макроэлементы
Калий, K	269мг	25мг	11%
Кальций, Ca	4мг	1мг	0,4%
Магний, Mg	22мг	4мг	5,5%
Натрий, Na	75мг	13мг	5,8%
Фосфор, P	177мг	8мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,42мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,006мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	83мкг	1мкг	8,3%
Селен, Se	21,5мкг	70мкг	31%
Цинк, Zn	2,95мг	12мг	25%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,31г	6,1г	21%
Валин	0,78г	2,5г	31%
Гистидин	0,63г	2,1г	30%
Изолейцин	0,74г	2г	37%
Лейцин	1,71г	4,6г	37%
Лизин	2,12г	4,1г	52%
Метионин	0,57г	1,8г	32%
Треонин	0,9г	2,4г	37%
Триптофан	0,25г	0,8г	32%
Фенилаланин	0,75г	4,4г	17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,24г	6,6г	19%
Аспарагиновая кислота*	1,95г	12,2г	16%
Глицин*	0,96г	3,5г	27%
Глутаминовая кислота*	3,16г	13,6г	23%
Пролин*	0,99г	4,5г	22%
Серин*	0,87г	8,3г	11%
Тирозин*	0,71г	3,9г	18%
Цистеин*	0,2г	1,8г	11%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, бедро, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, бедро, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 116 ккал. Белки 20,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 131 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, бедро, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 72% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Цинк, Zn — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174518. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

131ккал547 кДж

Белки: 23,3г
Жиры: 4,2г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 85,5 г

Витамины и минералы в 113 г

A2,4%Витамин A, РЭ: 21,5 мкг, 2,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B14,4%Витамин B1, тиамин: 0,067 мг, 4,4% от суточной нормы
B219%Витамин B2, рибофлавин: 0,35 мг, 19% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 85,8 мг, 17% от суточной нормы
B529%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,47 мг, 29% от суточной нормы
B627%Витамин B6, пиридоксин: 0,54 мг, 27% от суточной нормы
B92,0%Витамин B9, фолаты: 7,91 мкг, 2,0% от суточной нормы
B1282%Витамин B12, кобаламин: 2,45 мкг, 82% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,6%Витамин D, кальциферол: 0,56 мкг, 5,6% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP35%Витамин РР, НЭ: 6,99 мг, 35% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 304 мг, 12% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 4,52 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,2%Магний, Mg: 24,9 мг, 6,2% от суточной нормы
Na6,5%Натрий, Na: 84,7 мг, 6,5% от суточной нормы
P25%Фосфор, P: 2 мг, 25% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe16%Железо, Fe: 1,6 мг, 16% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0068 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu9,4%Медь, Cu: 93,8 мкг, 9,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se35%Селен, Se: 24,3 мкг, 35% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn28%Цинк, Zn: 3,33 мг, 28% от суточной нормы

Рейтинг5,7

Хорошая питательная плотность· много: B12, Se, Белки, Znметодика

Индейка, бедро, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: индейка, бедро, только мякоть, сырая

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.