Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная»?

В 100 г — 173 ккал. Белки 27,7 г, жиры 6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 147 ккал и 23,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 32% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная

Turkey, whole, back, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 173 ккал, белков 27,7 г, жиров 6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 42 из 100

Польза 48 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	173ккал	25ккал	6,9%
Энергетическая ценность	723кДж	1046кДж	6,9%
Пищевая ценность
Белки	27,7г	87г	32%
Жиры	6,04г	83г	7,3%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,2г	24г	2,7%
Зола	1,12г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,81г	22г	8,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,06г	30г	6,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,66г	13г	13%
Омега-3 жирные кислоты	0,097г	1,6г	6,1%
Омега-6 жирные кислоты	1,43г	10г	14%
Трансжиры	0,08г	—	~
Стеролы
Холестерин	128мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	5мкг	9мкг	0,6%
Ретинол	0,005мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,06мг	1,5мг	4,0%
Витамин B2, рибофлавин	0,38мг	1,8мг	21%
Витамин B4, холин	95,8мг	5мг	19%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,01мг	5мг	20%
Витамин B6, пиридоксин	0,44мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	9мкг	4мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	1,65мкг	3мкг	55%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,3мкг	10мкг	3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,07мг	15мг	0,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	6,68мг	20мг	33%
Макроэлементы
Калий, K	227мг	25мг	9,1%
Кальций, Ca	17мг	1мг	1,7%
Магний, Mg	27мг	4мг	6,8%
Натрий, Na	104мг	13мг	8,0%
Фосфор, P	212мг	8мг	27%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,43мг	10мг	14%
Марганец, Mn	0,016мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	127мкг	1мкг	13%
Селен, Se	31,4мкг	70мкг	45%
Цинк, Zn	3,51мг	12мг	29%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,57г	6,1г	26%
Валин	0,89г	2,5г	35%
Гистидин	0,75г	2,1г	36%
Изолейцин	0,79г	2г	40%
Лейцин	1,92г	4,6г	42%
Лизин	2,29г	4,1г	56%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	1,01г	2,4г	42%
Триптофан	0,29г	0,8г	37%
Фенилаланин	0,89г	4,4г	20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,5г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,22г	12,2г	18%
Глицин*	1,18г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	3,76г	13,6г	28%
Пролин*	1,5г	4,5г	33%
Серин*	1,1г	8,3г	13%
Тирозин*	0,82г	3,9г	21%
Цистеин*	0,26г	1,8г	15%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная»?: В 100 г — 173 ккал. Белки 27,7 г, жиры 6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 147 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Белки — 32% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171097. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

147ккал615 кДж

Белки: 23,6г
Жиры: 5,1г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 55,4 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,5%Витамин A, РЭ: 4,25 мкг, 0,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,4%Витамин B1, тиамин: 0,051 мг, 3,4% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,32 мг, 18% от суточной нормы
Холин16%Витамин B4, холин: 81,4 мг, 16% от суточной нормы
B517%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,86 мг, 17% от суточной нормы
B619%Витамин B6, пиридоксин: 0,37 мг, 19% от суточной нормы
B91,9%Витамин B9, фолаты: 7,65 мкг, 1,9% от суточной нормы
B1247%Витамин B12, кобаламин: 1,4 мкг, 47% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D2,6%Витамин D, кальциферол: 0,26 мкг, 2,6% от суточной нормы
E0,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,06 мг, 0,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP28%Витамин РР, НЭ: 5,68 мг, 28% от суточной нормы
Калий7,7%Калий, K: 193 мг, 7,7% от суточной нормы

Ca1,4%Кальций, Ca: 14,4 мг, 1,4% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,7%Магний, Mg: 22,9 мг, 5,7% от суточной нормы
Na6,8%Натрий, Na: 88,4 мг, 6,8% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 18 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,22 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu11%Медь, Cu: 108 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se38%Селен, Se: 26,7 мкг, 38% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn25%Цинк, Zn: 2,98 мг, 25% от суточной нормы

Рейтинг4,8

Средняя питательная плотность· много: B12, Se, Белкиметодика

Индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: индейка, целая, только мякоть, варёная, жареная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.