Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, печень, варёная

Chicken, liver, all classes, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 172 ккал, белков 25,8 г, жиров 6,4 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 79 из 100

Польза 86 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность172ккал6,9%
Энергетическая ценность721кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки25,8г30%
Жиры6,43г7,7%
Углеводы1,11г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,2г2,7%
Зола1,47г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,03г9,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,39г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,26г9,7%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,75г7,5%
Трансжиры0,098г~
Стеролы
Холестерин564мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4296мкг477%
Ретинол4,29мг~
бета Каротин0,031мг0,6%
Витамин B1, тиамин0,29мг19%
Витамин B2, рибофлавин2,31мг129%
Витамин B4, холин327мг65%
Витамин B5, пантотеновая кислота8,31мг166%
Витамин B6, пиридоксин0,84мг42%
Витамин B9, фолаты56мкг140%
Витамин B12, кобаламин21,1мкг704%
Витамин C, аскорбиновая кислота2,7мг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,77мг5,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ13,9мг70%
Макроэлементы
Калий, K315мг13%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na92мг7,1%
Фосфор, P442мг55%
Микроэлементы
Железо, Fe12,9мг129%
Марганец, Mn0,38мг19%
Медь, Cu535мкг54%
Селен, Se88,2мкг126%
Цинк, Zn4,01мг33%
Бор, B*11мкг0,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,62г27%
Валин1,48г59%
Гистидин0,75г36%
Изолейцин1,21г60%
Лейцин2,24г49%
Лизин1,98г48%
Метионин0,64г36%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,47г22%
Аспарагиновая кислота*2,36г19%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*3,1г23%
Пролин*1,08г24%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,4г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, печень, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, печень, варёная»?
В 100 г — 172 ккал. Белки 25,8 г, жиры 6,4 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, печень, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 704% нормы, Витамин A, РЭ — 477% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 166% нормы, Витамин B9, фолаты — 140% нормы, Железо, Fe — 129% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174491. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория