Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, варёная

Lamb, Australian, imported, fresh, external fat, cooked

В 100 г продукта 538 ккал, белков 16,9 г, жиров 52,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 8 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность538ккал22%
Энергетическая ценность2252кДж22%
Пищевая ценность
Белки16,9г19%
Жиры52,3г63%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода27,1г1,1%
Зола0,75г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты26,8г122%
Мононенасыщенные жирные кислоты20,3г68%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,12г24%
Омега-3 жирные кислоты0,65г40%
Омега-6 жирные кислоты0,8г8,0%
Трансжиры4,06г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,082мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,3мг22%
Макроэлементы
Калий, K207мг8,3%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P148мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,98мг20%
Марганец, Mn0,006мг0,3%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se5мкг7,1%
Цинк, Zn2,13мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,01г17%
Валин0,76г30%
Гистидин0,44г21%
Изолейцин0,7г35%
Лейцин1,21г26%
Лизин1,29г31%
Метионин0,41г23%
Треонин0,69г29%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин0,63г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,96г15%
Аспарагиновая кислота*1,39г11%
Глицин*0,89г25%
Глутаминовая кислота*2,25г17%
Пролин*0,72г16%
Серин*0,6г7,2%
Тирозин*0,53г14%
Цистеин*0,17г9,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры4 г203% нормы
  • Насыщенные жиры27 г122% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, варёная»?
В 100 г — 538 ккал. Белки 16,9 г, жиры 52,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 457 ккал и 14,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы, Железо, Fe — 20% нормы, Белки — 19% нормы, Фосфор, P — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174891. Заполненность профиля — 65% показателей.

Похожие продукты

Вся категория