Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая

Lamb, Australian, imported, fresh, leg, trotter off, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

В 100 г продукта 175 ккал, белков 21,9 г, жиров 9,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 10 из 100

Польза 36 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность175ккал7,0%
Энергетическая ценность734кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки21,9г25%
Жиры9,73г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,7г2,9%
Зола0,96г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,46г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,93г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,69г5,3%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,47г4,7%
Трансжиры0,61г~
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,8%
Витамин B2, рибофлавин0,37мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,7мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг21%
Витамин B12, кобаламин1,56мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин РР, НЭ6,25мг31%
Макроэлементы
Калий, K225мг9,0%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P156мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,09мг21%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu118мкг12%
Селен, Se6,9мкг9,9%
Цинк, Zn2,72мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г21%
Валин0,98г39%
Гистидин0,57г27%
Изолейцин0,91г46%
Лейцин1,57г34%
Лизин1,67г41%
Метионин0,53г29%
Треонин0,9г37%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,8г15%
Глицин*1,16г33%
Глутаминовая кислота*2,93г22%
Пролин*0,93г21%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г31% нормы
  • Насыщенные жиры5 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 175 ккал. Белки 21,9 г, жиры 9,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 198 ккал и 24,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, свежая, окорок, на кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Белки — 25% нормы, Цинк, Zn — 23% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174896. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория