Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, без кости, только постная часть, сырая

Lamb, New Zealand, imported, chump, boneless, separable lean only, raw

В 100 г продукта 121 ккал, белков 21,7 г, жиров 3,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 52 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность121ккал4,8%
Энергетическая ценность507кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки21,7г25%
Жиры3,83г4,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,6г3,1%
Зола1,24г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,26г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1г3,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,13г8,3%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Трансжиры0,077г~
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,15мг10%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,81мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,5%
Витамин B12, кобаламин2,06мкг69%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,32мг2,1%
Витамин РР, НЭ5,26мг26%
Макроэлементы
Калий, K346мг14%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P201мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,52мг15%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu14мкг14%
Селен, Se4,4мкг6,3%
Цинк, Zn2,89мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,46г24%
Валин1,1г44%
Гистидин0,46г22%
Изолейцин0,97г49%
Лейцин1,67г36%
Лизин1,89г46%
Метионин0,71г39%
Треонин1,03г43%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,08г16%
Глицин*0,93г26%
Глутаминовая кислота*3,03г22%
Пролин*0,69г15%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,75г19%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, без кости, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, без кости, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 121 ккал. Белки 21,7 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 137 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, без кости, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 69% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Белки — 25% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174438. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория