Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, fore-shank, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 209 ккал, белков 33,3 г, жиров 8,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 43 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность209ккал8,4%
Энергетическая ценность874кДж8,4%
Пищевая ценность
Белки33,3г38%
Жиры8,4г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,3г2,5%
Зола0,96г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,63г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,27г7,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,51г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,17г10%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Трансжиры0,22г~
Стеролы
Холестерин115мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,043мг2,9%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,077мг3,9%
Витамин B12, кобаламин1,36мкг45%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,43мг2,9%
Витамин РР, НЭ4,1мг21%
Макроэлементы
Калий, K258мг10%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na77мг5,9%
Фосфор, P173мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,24мг22%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu136мкг14%
Селен, Se9,9мкг14%
Цинк, Zn7,09мг59%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,24г37%
Валин1,7г68%
Гистидин0,7г34%
Изолейцин1,49г75%
Лейцин2,57г56%
Лизин2,91г71%
Метионин1,09г60%
Треонин1,59г66%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,31г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Глицин*1,42г41%
Глутаминовая кислота*4,65г34%
Пролин*1,07г24%
Серин*1,14г14%
Тирозин*1,15г30%
Цистеин*0,44г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 209 ккал. Белки 33,3 г, жиры 8,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 178 ккал и 28,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 59% нормы, Витамин B12, кобаламин — 45% нормы, Белки — 38% нормы, Железо, Fe — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174341. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория