Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, hind-shank, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 196 ккал, белков 32,5 г, жиров 7,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 33 из 100

Польза 44 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность196ккал7,8%
Энергетическая ценность821кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки32,5г37%
Жиры7,37г8,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,9г2,5%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,36г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,17г7,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,5г3,8%
Омега-3 жирные кислоты0,18г11%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Трансжиры0,22г~
Стеролы
Холестерин115мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,03мг2,0%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,2мг4,0%
Витамин B6, пиридоксин0,1мг5,1%
Витамин B12, кобаламин1,6мкг53%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,52мг3,5%
Витамин РР, НЭ4,45мг22%
Макроэлементы
Калий, K258мг10%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P18мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,12мг21%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu158мкг16%
Селен, Se9,2мкг13%
Цинк, Zn5,41мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,19г36%
Валин1,66г66%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин1,46г73%
Лейцин2,51г55%
Лизин2,84г69%
Метионин1,06г59%
Треонин1,55г65%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,28г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г24%
Глицин*1,39г40%
Глутаминовая кислота*4,54г33%
Пролин*1,04г23%
Серин*1,11г13%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,42г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г11% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 196 ккал. Белки 32,5 г, жиры 7,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 167 ккал и 27,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 53% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Белки — 37% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174453. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория