Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Баранина, сырая

Lamb, New Zealand, imported, Intermuscular fat, raw

В 100 г продукта 640 ккал, белков 4,6 г, жиров 68,5 г, углеводов 1,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 8 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность64ккал26%
Энергетическая ценность2679кДж26%
Пищевая ценность
Белки4,63г5,3%
Жиры68,5г83%
Углеводы1,26г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода25,4г1,1%
Зола0,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты30,7г140%
Мононенасыщенные жирные кислоты19,2г64%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,36г18%
Омега-3 жирные кислоты0,7г44%
Омега-6 жирные кислоты0,54г5,4%
Трансжиры4,09г~
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ46мкг5,1%
Ретинол0,046мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,094мг6,3%
Витамин B2, рибофлавин0,034мг1,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,15мг3,0%
Витамин B6, пиридоксин0,052мг2,6%
Витамин B12, кобаламин0,45мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,84мг5,6%
Витамин РР, НЭ1,13мг5,6%
Макроэлементы
Калий, K119мг4,8%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg6мг1,5%
Натрий, Na34мг2,6%
Фосфор, P61мг7,6%
Микроэлементы
Железо, Fe0,72мг7,2%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu23мкг2,3%
Селен, Se2,3мкг3,3%
Цинк, Zn0,87мг7,2%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,31г5,1%
Валин0,24г9,4%
Гистидин0,098г4,7%
Изолейцин0,21г10%
Лейцин0,36г7,8%
Лизин0,4г9,9%
Метионин0,15г8,4%
Треонин0,22г9,2%
Триптофан0,051г6,4%
Фенилаланин0,18г4,1%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,23г3,5%
Глицин*0,2г5,7%
Глутаминовая кислота*0,65г4,8%
Пролин*0,15г3,3%
Серин*0,16г1,9%
Тирозин*0,16г4,1%
Цистеин*0,061г3,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры4 г205% нормы
  • Насыщенные жиры31 г140% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, сырая»?
В 100 г — 640 ккал. Белки 4,6 г, жиры 68,5 г, углеводы 1,3 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 44% нормы, Витамин B12, кобаламин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174434. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория