Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, мякоть с жиром, варёная

Lamb, New Zealand, imported, loin chop, separable lean and fat, cooked, fast fried

В 100 г продукта 332 ккал, белков 21,5 г, жиров 27,1 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 25 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность332ккал13%
Энергетическая ценность1387кДж13%
Пищевая ценность
Белки21,5г25%
Жиры27,1г33%
Углеводы0,41г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода50,1г2,1%
Зола0,95г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,3г51%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,35г25%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,02г7,8%
Омега-3 жирные кислоты0,35г22%
Омега-6 жирные кислоты0,67г6,7%
Трансжиры1,44г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ19мкг2,1%
Ретинол0,019мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,15мг7,6%
Витамин B12, кобаламин1,52мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,54мг3,6%
Витамин РР, НЭ5,23мг26%
Макроэлементы
Калий, K313мг13%
Кальций, Ca31мг3,1%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na73мг5,6%
Фосфор, P194мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,62мг16%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu118мкг12%
Селен, Se5,8мкг8,3%
Цинк, Zn2,86мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,45г24%
Валин1,09г44%
Гистидин0,46г22%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,66г36%
Лизин1,88г46%
Метионин0,7г39%
Треонин1,02г43%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,07г16%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*3г22%
Пролин*0,69г15%
Серин*0,73г8,8%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г72% нормы
  • Насыщенные жиры11 г51% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 332 ккал. Белки 21,5 г, жиры 27,1 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 282 ккал и 18,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174461. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория