Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, мякоть с жиром, сырая

Lamb, New Zealand, imported, loin chop, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 298 ккал, белков 15,4 г, жиров 26,2 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 23 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность298ккал12%
Энергетическая ценность1248кДж12%
Пищевая ценность
Белки15,4г18%
Жиры26,2г32%
Углеводы0,22г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,9г2,4%
Зола0,82г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,2г51%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,46г25%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,97г7,4%
Омега-3 жирные кислоты0,31г20%
Омега-6 жирные кислоты0,65г6,5%
Трансжиры1,35г~
Стеролы
Холестерин69мг~
Витамины
Витамин A, РЭ16мкг1,8%
Ретинол0,016мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,4%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,42мг8,4%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,3%
Витамин B12, кобаламин1,47мкг49%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,47мг3,1%
Витамин РР, НЭ4,15мг21%
Макроэлементы
Калий, K262мг10%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P149мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,24мг12%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu88мкг8,8%
Селен, Se4,4мкг6,3%
Цинк, Zn2,08мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,04г17%
Валин0,78г31%
Гистидин0,33г16%
Изолейцин0,69г34%
Лейцин1,19г26%
Лизин1,34г33%
Метионин0,5г28%
Треонин0,73г31%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,61г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,77г12%
Глицин*0,66г19%
Глутаминовая кислота*2,15г16%
Пролин*0,49г11%
Серин*0,53г6,3%
Тирозин*0,53г14%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г68% нормы
  • Насыщенные жиры11 г51% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 298 ккал. Белки 15,4 г, жиры 26,2 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 337 ккал и 17,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 49% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 20% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Белки — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172517. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория