Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 307 ккал, белков 28,5 г, жиров 21,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 32 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность307ккал12%
Энергетическая ценность1285кДж12%
Пищевая ценность
Белки28,5г33%
Жиры21,4г26%
Углеводы0,03г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода51,3г2,1%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,74г40%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,92г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,85г6,6%
Омега-3 жирные кислоты0,31г19%
Омега-6 жирные кислоты0,28г2,8%
Трансжиры0,95г~
Стеролы
Холестерин116мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,036мг2,4%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,39мг7,8%
Витамин B6, пиридоксин0,075мг3,8%
Витамин B12, кобаламин1,85мкг62%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,62мг4,1%
Витамин РР, НЭ3,85мг19%
Макроэлементы
Калий, K276мг11%
Кальций, Ca52мг5,2%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na91мг7,0%
Фосфор, P183мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,14мг21%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se7,2мкг10%
Цинк, Zn5,21мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,92г31%
Валин1,45г58%
Гистидин0,6г29%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,2г48%
Лизин2,49г61%
Метионин0,93г52%
Треонин1,36г57%
Триптофан0,32г39%
Фенилаланин1,12г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г21%
Глицин*1,22г35%
Глутаминовая кислота*3,98г29%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,97г12%
Тирозин*0,99г25%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г47% нормы
  • Насыщенные жиры9 г40% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 307 ккал. Белки 28,5 г, жиры 21,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 261 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172636. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория