Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная, тушёная

Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 264 ккал, белков 31,4 г, жиров 15,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 12 из 100

Польза 38 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность264ккал11%
Энергетическая ценность1104кДж11%
Пищевая ценность
Белки31,4г36%
Жиры15,4г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,6г2,3%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,08г28%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,21г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,67г5,2%
Омега-3 жирные кислоты0,26г16%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Трансжиры0,54г~
Стеролы
Холестерин121мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,026мг1,7%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,3%
Витамин B6, пиридоксин0,077мг3,9%
Витамин B12, кобаламин2мкг67%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,57мг3,8%
Витамин РР, НЭ4,15мг21%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca58мг5,8%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na97мг7,5%
Фосфор, P194мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,28мг23%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu123мкг12%
Селен, Se7,8мкг11%
Цинк, Zn5,72мг48%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,11г35%
Валин1,6г64%
Гистидин0,67г32%
Изолейцин1,41г70%
Лейцин2,42г53%
Лизин2,74г67%
Метионин1,02г57%
Треонин1,5г62%
Триптофан0,35г43%
Фенилаланин1,24г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,56г24%
Глицин*1,34г38%
Глутаминовая кислота*4,39г32%
Пролин*1,01г22%
Серин*1,07г13%
Тирозин*1,09г28%
Цистеин*0,41г23%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г27% нормы
  • Насыщенные жиры6 г28% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 264 ккал. Белки 31,4 г, жиры 15,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 224 ккал и 26,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 67% нормы, Цинк, Zn — 48% нормы, Белки — 36% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Железо, Fe — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172626. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория