Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, сырая

Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, raw

В 100 г продукта 151 ккал, белков 19,8 г, жиров 8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 35 из 100

Польза 48 · вред −13. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность151ккал6,0%
Энергетическая ценность632кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки19,8г23%
Жиры7,97г9,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,4г3,0%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,12г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,17г7,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,38г2,9%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,5%
Омега-6 жирные кислоты0,23г2,3%
Трансжиры0,26г~
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0,005мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг8,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,34мг6,7%
Витамин B6, пиридоксин0,12мг6,0%
Витамин B12, кобаламин2,89мкг96%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин РР, НЭ4,3мг21%
Макроэлементы
Калий, K323мг13%
Кальций, Ca23мг2,3%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P175мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,24мг12%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu87мкг8,7%
Селен, Se4,8мкг6,9%
Цинк, Zn3,48мг29%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,05г42%
Гистидин0,43г21%
Изолейцин0,92г46%
Лейцин1,59г34%
Лизин1,79г44%
Метионин0,67г37%
Треонин0,98г41%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,81г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,02г15%
Глицин*0,88г25%
Глутаминовая кислота*2,87г21%
Пролин*0,66г15%
Серин*0,7г8,4%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г13% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 151 ккал. Белки 19,8 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 171 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 96% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы, Белки — 23% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174455. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория