Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная

Lamb, New Zealand, imported, rack - fully frenched, separable lean only, cooked, fast roasted

В 100 г продукта 173 ккал, белков 24,4 г, жиров 8,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 24 из 100

Польза 39 · вред −15. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность173ккал6,9%
Энергетическая ценность724кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки24,4г28%
Жиры8,38г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,7г2,8%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,2г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,4г8,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,16г10%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Трансжиры0,31г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,64мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг15%
Витамин B12, кобаламин1,31мкг44%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин РР, НЭ6,27мг31%
Макроэлементы
Калий, K33мг13%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,76мг18%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu126мкг13%
Селен, Se4,4мкг6,3%
Цинк, Zn2,56мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,64г27%
Валин1,24г50%
Гистидин0,52г25%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,88г41%
Лизин2,13г52%
Метионин0,8г44%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,96г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*3,41г25%
Пролин*0,78г17%
Серин*0,83г10%
Тирозин*0,84г22%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г16% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 173 ккал. Белки 24,4 г, жиры 8,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 147 ккал и 20,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Белки — 28% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Цинк, Zn — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172629. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория