Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, мякоть с жиром, варёная

Lamb, New Zealand, imported, rack - partly frenched, separable lean and fat, cooked, fast roasted

В 100 г продукта 253 ккал, белков 22,1 г, жиров 18,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 28 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность253ккал10%
Энергетическая ценность1058кДж10%
Пищевая ценность
Белки22,1г25%
Жиры18,3г22%
Углеводы0,04г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,7г2,5%
Зола0,98г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,07г32%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,79г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,73г5,6%
Омега-3 жирные кислоты0,24г15%
Омега-6 жирные кислоты0,49г5,0%
Трансжиры0,91г~
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин81,7мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,3%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг7,8%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин1,17мкг39%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,45мг3,0%
Витамин К, филлохинон3,1мкг2,6%
Витамин РР, НЭ6,02мг30%
Макроэлементы
Калий, K304мг12%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P195мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,57мг16%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu108мкг11%
Селен, Se4мкг5,7%
Цинк, Zn2,69мг22%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,49г24%
Валин1,12г45%
Гистидин0,47г22%
Изолейцин0,99г49%
Лейцин1,7г37%
Лизин1,93г47%
Метионин0,72г40%
Треонин1,05г44%
Триптофан0,24г31%
Фенилаланин0,87г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Глицин*0,94г27%
Глутаминовая кислота*3,08г23%
Пролин*0,71г16%
Серин*0,75г9,1%
Тирозин*0,76г20%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г45% нормы
  • Насыщенные жиры7 г32% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 253 ккал. Белки 22,1 г, жиры 18,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 215 ккал и 18,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 39% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Белки — 25% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Цинк, Zn — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173813. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория