Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, мякоть с жиром, варёная

Lamb, New Zealand, imported, square-cut shoulder, separable lean and fat, cooked, slow roasted

В 100 г продукта 294 ккал, белков 20,9 г, жиров 23,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 29 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность294ккал12%
Энергетическая ценность1231кДж12%
Пищевая ценность
Белки20,9г24%
Жиры23,4г28%
Углеводы0,03г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода55,9г2,3%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,33г42%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,45г21%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,88г6,8%
Омега-3 жирные кислоты0,28г17%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Трансжиры1,24г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,072мг4,8%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,4мг8,0%
Витамин B6, пиридоксин0,16мг8,0%
Витамин B12, кобаламин2,18мкг73%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ3,62мг18%
Макроэлементы
Калий, K299мг12%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P176мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,41мг14%
Марганец, Mn0,008мг0,4%
Медь, Cu95мкг9,5%
Селен, Se5,7мкг8,1%
Цинк, Zn3,87мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,41г23%
Валин1,06г43%
Гистидин0,44г21%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,61г35%
Лизин1,82г44%
Метионин0,68г38%
Треонин1г42%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,04г16%
Глицин*0,89г26%
Глутаминовая кислота*2,92г21%
Пролин*0,67г15%
Серин*0,71г8,6%
Тирозин*0,72г19%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г62% нормы
  • Насыщенные жиры9 г42% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 294 ккал. Белки 20,9 г, жиры 23,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 250 ккал и 17,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 73% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Белки — 24% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174876. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория