Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная

Lamb, New Zealand, imported, square-cut shoulder, separable lean only, cooked, slow roasted

В 100 г продукта 192 ккал, белков 25,1 г, жиров 10,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 25 из 100

Польза 44 · вред −19. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность192ккал7,7%
Энергетическая ценность801кДж7,7%
Пищевая ценность
Белки25,1г29%
Жиры10,1г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65г2,7%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,5г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,65г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,16г9,7%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Трансжиры0,41г~
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,056мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,46мг9,3%
Витамин B6, пиридоксин0,19мг9,4%
Витамин B12, кобаламин2,65мкг88%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин РР, НЭ4,24мг21%
Макроэлементы
Калий, K334мг13%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na80мг6,2%
Фосфор, P197мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,47мг15%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu114мкг11%
Селен, Se6,8мкг9,7%
Цинк, Zn4,59мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,69г28%
Валин1,28г51%
Гистидин0,53г25%
Изолейцин1,12г56%
Лейцин1,94г42%
Лизин2,19г53%
Метионин0,82г45%
Треонин1,2г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин0,99г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Глицин*1,07г31%
Глутаминовая кислота*3,5г26%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 192 ккал. Белки 25,1 г, жиры 10,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 163 ккал и 21,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 88% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174458. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория