Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Баранина, сырая

Lamb, New Zealand, imported, testes, raw

В 100 г продукта 68 ккал, белков 11,4 г, жиров 2,4 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 64 из 100

Польза 68 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность68ккал2,7%
Энергетическая ценность283кДж2,7%
Пищевая ценность
Белки11,4г13%
Жиры2,38г2,9%
Углеводы0,14г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода85г3,5%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,79г3,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,36г1,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,21г13%
Омега-6 жирные кислоты0,11г1,1%
Трансжиры0,025г~
Стеролы
Холестерин393мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,32мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,87мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,033мг1,7%
Витамин B12, кобаламин9,89мкг330%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,31мг2,1%
Витамин РР, НЭ1,74мг8,7%
Макроэлементы
Калий, K265мг11%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na119мг9,2%
Фосфор, P179мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe1,14мг11%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se26,2мкг37%
Цинк, Zn1,14мг9,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,77г13%
Валин0,58г23%
Гистидин0,24г11%
Изолейцин0,51г26%
Лейцин0,88г19%
Лизин0,99г24%
Метионин0,37г21%
Треонин0,54г23%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,45г10%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,57г8,6%
Глицин*0,49г14%
Глутаминовая кислота*1,59г12%
Пролин*0,36г8,1%
Серин*0,39г4,7%
Тирозин*0,4г10%
Цистеин*0,15г8,3%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, сырая»?
В 100 г — 68 ккал. Белки 11,4 г, жиры 2,4 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 77 ккал и 12,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 330% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Фосфор, P — 22% нормы, Витамин B1, тиамин — 21% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172619. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория