Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, варёная

Lamb, New Zealand, imported, tongue - swiss cut, cooked, soaked and simmered

В 100 г продукта 272 ккал, белков 17,5 г, жиров 22 г, углеводов 0,9 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 7 из 100

Польза 40 · вред −33. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность272ккал11%
Энергетическая ценность1138кДж11%
Пищевая ценность
Белки17,5г20%
Жиры22г27%
Углеводы0,86г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,7г2,4%
Зола0,84г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,34г33%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,76г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,26г9,7%
Омега-3 жирные кислоты0,37г23%
Омега-6 жирные кислоты0,46г4,6%
Трансжиры0,75г~
Стеролы
Холестерин126мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,036мг2,4%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,077мг3,9%
Витамин B12, кобаламин5,22мкг174%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин РР, НЭ2,27мг11%
Макроэлементы
Калий, K132мг5,3%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P143мг18%
Микроэлементы
Железо, Fe1,74мг17%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu199мкг20%
Селен, Se9,1мкг13%
Цинк, Zn2,07мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,18г19%
Валин0,89г36%
Гистидин0,37г18%
Изолейцин0,78г39%
Лейцин1,35г29%
Лизин1,53г37%
Метионин0,57г32%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,87г13%
Глицин*0,75г21%
Глутаминовая кислота*2,45г18%
Пролин*0,56г12%
Серин*0,6г7,2%
Тирозин*0,61г16%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г37% нормы
  • Насыщенные жиры7 г33% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, варёная»?
В 100 г — 272 ккал. Белки 17,5 г, жиры 22 г, углеводы 0,9 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 231 ккал и 14,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 174% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 23% нормы, Белки — 20% нормы, Медь, Cu — 20% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172620. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория