Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Баранина, только постная часть, варёная

Lamb, New Zealand, imported, tunnel-boned leg, chump off, shank off, separable lean only, cooked, slow roasted

В 100 г продукта 159 ккал, белков 25,3 г, жиров 6,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 36 из 100

Польза 45 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность159ккал6,4%
Энергетическая ценность666кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки25,3г29%
Жиры6,44г7,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,1г2,8%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,04г9,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,84г6,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,17г11%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Трансжиры0,18г~
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,82мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B12, кобаламин1,58мкг53%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,33мг2,2%
Витамин РР, НЭ5,89мг29%
Макроэлементы
Калий, K369мг15%
Кальций, Ca4мг0,4%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,71мг17%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu155мкг16%
Селен, Se4,6мкг6,6%
Цинк, Zn3,69мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,7г28%
Валин1,29г52%
Гистидин0,54г26%
Изолейцин1,13г57%
Лейцин1,95г42%
Лизин2,21г54%
Метионин0,82г46%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,28г35%
Фенилаланин1г23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Глицин*1,08г31%
Глутаминовая кислота*3,53г26%
Пролин*0,81г18%
Серин*0,86г10%
Тирозин*0,88г22%
Цистеин*0,33г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: баранина, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г9% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Баранина, только постная часть, варёная»?
В 100 г — 159 ккал. Белки 25,3 г, жиры 6,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 135 ккал и 21,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Баранина, только постная часть, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 53% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы, Белки — 29% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174447. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория