Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Салат, сырой
Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw
В 100 г продукта 13 ккал, белков 1,4 г, жиров 0,2 г, углеводов 2,2 г, клетчатки 1,1 г.
Общая оценка: 58 из 100
Польза 58. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 13ккал | 0,5% | |
| Энергетическая ценность | 55кДж | 0,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,35г | 1,6% | |
| Жиры | 0,22г | 0,3% | |
| Углеводы | 2,23г | 0,6% | |
| Пищевые волокна | 1,1г | 5,5% | |
| Вода | 95,6г | 4,0% | |
| Зола | 0,57г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,94г | 1,9% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,029г | 0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,008г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,12г | 0,9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,083г | 5,2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,034г | 0,3% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 166мкг | 18% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 1,99мг | 40% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,057мг | 3,8% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,062мг | 3,4% | |
| Витамин B4, холин | 8,4мг | 1,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,15мг | 3,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,082мг | 4,1% | |
| Витамин B9, фолаты | 73мкг | 18% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3,7мг | 4,1% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,18мг | 1,2% | |
| Витамин К, филлохинон | 102мкг | 85% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,36мг | 1,8% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 238мг | 9,5% | |
| Кальций, Ca | 35мг | 3,5% | |
| Магний, Mg | 13мг | 3,3% | |
| Натрий, Na | 5мг | 0,4% | |
| Фосфор, P | 33мг | 4,1% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,24мг | 12% | |
| Марганец, Mn | 0,18мг | 8,9% | |
| Медь, Cu | 16мкг | 1,6% | |
| Селен, Se | 0,6мкг | 0,9% | |
| Цинк, Zn | 0,2мг | 1,7% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,051г | 0,8% | |
| Валин | 0,054г | 2,2% | |
| Гистидин | 0,017г | 0,8% | |
| Изолейцин | 0,039г | 1,9% | |
| Лейцин | 0,071г | 1,5% | |
| Лизин | 0,056г | 1,4% | |
| Метионин | 0,014г | 0,8% | |
| Треонин | 0,041г | 1,7% | |
| Триптофан | 0,013г | 1,6% | |
| Фенилаланин | 0,053г | 1,2% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,054г | 0,8% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,14г | 1,2% | |
| Глицин* | 0,044г | 1,3% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,21г | 1,5% | |
| Пролин* | 0,037г | 0,8% | |
| Серин* | 0,046г | 0,6% | |
| Тирозин* | 0,019г | 0,5% | |
| Цистеин* | 0,009г | 0,5% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: салат, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Салат, сырой»?
- В 100 г — 13 ккал. Белки 1,4 г, жиры 0,2 г, углеводы 2,2 г.
- Сколько калорий в порции «стакан, shredded or нарезанный»?
- Порция «стакан, shredded or нарезанный» весит 55 г, это 7 ккал и 0,7 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Салат, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 85% нормы, Витамин A, РЭ — 18% нормы, Витамин B9, фолаты — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168429. Заполненность профиля — 74% показателей.