Перейти к содержимому

Маш, зрелые семена, варёный, обжаренный

Mung beans, mature seeds, sprouted, cooked, stir-fried

В 100 г продукта 50 ккал, белков 4,3 г, жиров 0,2 г, углеводов 10,6 г, клетчатки 1,9 г.

Общая оценка: 61 из 100

Польза 61. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность50ккал2,0%
Энергетическая ценность209кДж2,0%
Пищевая ценность
Белки4,3г4,9%
Жиры0,21г0,3%
Углеводы10,6г3,0%
Пищевые волокна1,9г9,5%
Вода84,3г3,5%
Зола0,6г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,039г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,056г0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,068г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,058г0,6%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,56мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,13мг6,5%
Витамин B9, фолаты70мкг18%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота16мг18%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ1,2мг6,0%
Макроэлементы
Калий, K219мг8,8%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg33мг8,3%
Натрий, Na9мг0,7%
Фосфор, P79мг9,9%
Микроэлементы
Железо, Fe1,9мг19%
Марганец, Mn0,29мг15%
Медь, Cu255мкг26%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn0,9мг7,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,31г5,1%
Валин0,2г8,2%
Гистидин0,11г5,2%
Изолейцин0,21г10%
Лейцин0,28г6,0%
Лизин0,26г6,4%
Метионин0,053г2,9%
Треонин0,12г5,1%
Триптофан0,058г7,2%
Фенилаланин0,18г4,2%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,15г2,3%
Аспарагиновая кислота*0,75г6,2%
Глицин*0,098г2,8%
Глутаминовая кислота*0,25г1,9%
Серин*0,052г0,6%
Тирозин*0,081г2,1%
Цистеин*0,026г1,4%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: маш, зрелые семена, варёный, обжаренный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Маш, зрелые семена, варёный, обжаренный»?
В 100 г — 50 ккал. Белки 4,3 г, жиры 0,2 г, углеводы 10,6 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 124 г, это 62 ккал и 5,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Маш, зрелые семена, варёный, обжаренный»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 26% нормы, Железо, Fe — 19% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 18% нормы, Витамин B9, фолаты — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169138. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория