Перейти к содержимому

Маш, зрелые семена, сырой

Mung beans, mature seeds, sprouted, raw

В 100 г продукта 30 ккал, белков 3 г, жиров 0,2 г, углеводов 5,9 г, клетчатки 1,8 г.

Общая оценка: 53 из 100

Польза 53. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность30ккал1,2%
Энергетическая ценность126кДж1,2%
Пищевая ценность
Белки3,04г3,5%
Жиры0,18г0,2%
Углеводы5,94г1,7%
Пищевые волокна1,8г9,0%
Вода90,4г3,8%
Зола0,44г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,13г8,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,046г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,022г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,058г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,016г1,0%
Омега-6 жирные кислоты0,042г0,4%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*15мг15%
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,006мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,084мг5,6%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,9%
Витамин B4, холин14,4мг2,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,6%
Витамин B6, пиридоксин0,088мг4,4%
Витамин B9, фолаты61мкг15%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота13,2мг15%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон33мкг28%
Витамин РР, НЭ0,75мг3,7%
Макроэлементы
Калий, K149мг6,0%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na6мг0,5%
Фосфор, P54мг6,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,91мг9,1%
Марганец, Mn0,19мг9,4%
Медь, Cu164мкг16%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn0,41мг3,4%
Бор, B*6мкг0,3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,2г3,2%
Валин0,13г5,2%
Гистидин0,07г3,3%
Изолейцин0,13г6,6%
Лейцин0,17г3,8%
Лизин0,17г4,0%
Метионин0,034г1,9%
Треонин0,078г3,3%
Триптофан0,037г4,6%
Фенилаланин0,12г2,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,099г1,5%
Аспарагиновая кислота*0,48г3,9%
Глицин*0,063г1,8%
Глутаминовая кислота*0,16г1,2%
Серин*0,033г0,4%
Тирозин*0,052г1,3%
Цистеин*0,017г0,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: маш, зрелые семена, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Маш, зрелые семена, сырой»?
В 100 г — 30 ккал. Белки 3 г, жиры 0,2 г, углеводы 5,9 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 104 г, это 31 ккал и 3,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Маш, зрелые семена, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 28% нормы, Медь, Cu — 16% нормы, Витамин B9, фолаты — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169957. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория