Перейти к содержимому

Грибы, сырые

Mushrooms, enoki, raw

В 100 г продукта 37 ккал, белков 2,7 г, жиров 0,3 г, углеводов 7,8 г, клетчатки 2,7 г.

Общая оценка: 53 из 100

Польза 53. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность37ккал1,5%
Энергетическая ценность153кДж1,5%
Пищевая ценность
Белки2,66г3,1%
Жиры0,29г0,3%
Углеводы7,81г2,2%
Пищевые волокна2,7г14%
Вода88,3г3,7%
Зола0,91г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,22г0,4%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,027г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0г0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,12г1,0%
Омега-3 жирные кислоты0,041г2,6%
Омега-6 жирные кислоты0,082г0,8%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,23мг15%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин B4, холин47,7мг9,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,35мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,1мг5,0%
Витамин B9, фолаты48мкг12%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,03мг35%
Макроэлементы
Калий, K359мг14%
Кальций, Ca0мг0,0%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na3мг0,2%
Фосфор, P105мг13%
Микроэлементы
Железо, Fe1,15мг12%
Марганец, Mn0,075мг3,8%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se2,2мкг3,1%
Цинк, Zn0,65мг5,4%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,11г1,8%
Валин0,23г9,2%
Гистидин0,07г3,3%
Изолейцин0,09г4,5%
Лейцин0,13г2,8%
Лизин0,13г3,2%
Метионин0,03г1,7%
Треонин0,11г4,6%
Триптофан0,04г5,0%
Фенилаланин0,15г3,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,19г2,9%
Аспарагиновая кислота*0,19г1,6%
Глицин*0,11г3,1%
Глутаминовая кислота*0,38г2,8%
Пролин*0,06г1,3%
Серин*0,09г1,1%
Тирозин*0,14г3,6%
Цистеин*0,02г1,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: грибы, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, сырые»?
В 100 г — 37 ккал. Белки 2,7 г, жиры 0,3 г, углеводы 7,8 г.
Сколько калорий в порции «крупный»?
Порция «крупный» весит 5 г, это 2 ккал и 0,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 35% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169382. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория