Перейти к содержимому

Грибы, сырые

Mushrooms, oyster, raw

В 100 г продукта 33 ккал, белков 3,3 г, жиров 0,4 г, углеводов 6,1 г, клетчатки 2,3 г.

Общая оценка: 55 из 100

Польза 55. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность33ккал1,3%
Энергетическая ценность139кДж1,3%
Пищевая ценность
Белки3,31г3,8%
Жиры0,41г0,5%
Углеводы6,09г1,7%
Пищевые волокна2,3г12%
Вода89,2г3,7%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,11г2,2%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,062г0,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,031г0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,12г0,9%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,029мг0,6%
Витамин B1, тиамин0,13мг8,3%
Витамин B2, рибофлавин0,35мг19%
Витамин B4, холин48,7мг9,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,29мг26%
Витамин B6, пиридоксин0,11мг5,5%
Витамин B9, фолаты38мкг9,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0мг0,0%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,96мг25%
Макроэлементы
Калий, K42мг17%
Кальций, Ca3мг0,3%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na18мг1,4%
Фосфор, P12мг15%
Микроэлементы
Железо, Fe1,33мг13%
Марганец, Mn0,11мг5,7%
Медь, Cu244мкг24%
Селен, Se2,6мкг3,7%
Цинк, Zn0,77мг6,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,18г3,0%
Валин0,2г7,9%
Гистидин0,07г3,3%
Изолейцин0,11г5,6%
Лейцин0,17г3,7%
Лизин0,13г3,1%
Метионин0,042г2,3%
Треонин0,14г5,8%
Триптофан0,042г5,3%
Фенилаланин0,11г2,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,24г3,6%
Аспарагиновая кислота*0,29г2,4%
Глицин*0,13г3,6%
Глутаминовая кислота*0,63г4,6%
Пролин*0,042г0,9%
Серин*0,13г1,5%
Тирозин*0,084г2,2%
Цистеин*0,028г1,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: грибы, сырые

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Грибы, сырые»?
В 100 г — 33 ккал. Белки 3,3 г, жиры 0,4 г, углеводы 6,1 г.
Сколько калорий в порции «крупный»?
Порция «крупный» весит 148 г, это 49 ккал и 4,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Грибы, сырые»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B5, пантотеновая кислота — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Медь, Cu — 24% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 19% нормы, Калий, K — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168580. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория