Перейти к содержимому

Лук, сырой

Onions, welsh, raw

В 100 г продукта 34 ккал, белков 1,9 г, жиров 0,4 г, углеводов 6,5 г, клетчатки 2,4 г.

Общая оценка: 58 из 100

Польза 58. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность34ккал1,4%
Энергетическая ценность142кДж1,4%
Пищевая ценность
Белки1,9г2,2%
Жиры0,4г0,5%
Углеводы6,5г1,9%
Пищевые волокна2,4г12%
Вода90,5г3,8%
Зола0,7г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,18г4,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,067г0,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,056г0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,16г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,008г0,5%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,05мг3,3%
Витамин B2, рибофлавин0,09мг5,0%
Витамин B4, холин5,3мг1,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,17мг3,4%
Витамин B6, пиридоксин0,072мг3,6%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота27мг30%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,51мг3,4%
Витамин К, филлохинон193мкг161%
Витамин РР, НЭ0,4мг2,0%
Макроэлементы
Калий, K212мг8,5%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na17мг1,3%
Фосфор, P49мг6,1%
Микроэлементы
Железо, Fe1,22мг12%
Марганец, Mn0,14мг6,9%
Медь, Cu70мкг7,0%
Селен, Se0,6мкг0,9%
Цинк, Zn0,52мг4,3%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,14г2,2%
Валин0,084г3,4%
Гистидин0,033г1,6%
Изолейцин0,081г4,0%
Лейцин0,11г2,5%
Лизин0,095г2,3%
Метионин0,021г1,2%
Треонин0,074г3,1%
Триптофан0,021г2,6%
Фенилаланин0,061г1,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,086г1,3%
Аспарагиновая кислота*0,18г1,4%
Глицин*0,094г2,7%
Глутаминовая кислота*0,39г2,9%
Пролин*0,13г2,8%
Серин*0,086г1,0%
Тирозин*0,055г1,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: лук, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Лук, сырой»?
В 100 г — 34 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,4 г, углеводы 6,5 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Лук, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 161% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170007. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория