Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикаты

Паштет, гусь печень, копчёный, консервированный

Pate, goose liver, smoked, canned

В 100 г продукта 462 ккал, белков 11,4 г, жиров 43,8 г, углеводов 4,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 7 из 100

Польза 47 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность462ккал18%
Энергетическая ценность1933кДж18%
Пищевая ценность
Белки11,4г13%
Жиры43,8г53%
Углеводы4,67г1,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода37г1,5%
Зола3,05г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты14,4г66%
Мононенасыщенные жирные кислоты25,6г85%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,84г6,5%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,57г5,7%
Стеролы
Холестерин15мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ1001мкг111%
Ретинол1мг~
Витамин B1, тиамин0,088мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,2мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,06мг3,0%
Витамин B9, фолаты60мкг15%
Витамин B12, кобаламин9,4мкг313%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ2,51мг13%
Макроэлементы
Калий, K138мг5,5%
Кальций, Ca70мг7,0%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na697мг54%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe5,5мг55%
Марганец, Mn0,12мг6,0%
Медь, Cu4мкг40%
Селен, Se44мкг63%
Цинк, Zn0,92мг7,7%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,7г11%
Валин0,72г29%
Гистидин0,3г14%
Изолейцин0,61г30%
Лейцин1,03г22%
Лизин0,86г21%
Метионин0,27г15%
Треонин0,51г21%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,57г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,66г10%
Аспарагиновая кислота*1,08г8,9%
Глицин*0,66г19%
Глутаминовая кислота*1,48г11%
Пролин*0,56г13%
Серин*0,49г5,9%
Тирозин*0,4г10%
Цистеин*0,15г8,5%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: паштет, гусь печень, копчёный, консервированный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий697 мг35% нормы
  • Насыщенные жиры15 г66% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Паштет, гусь печень, копчёный, консервированный»?
В 100 г — 462 ккал. Белки 11,4 г, жиры 43,8 г, углеводы 4,7 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?
Порция «ст. ложка» весит 13 г, это 60 ккал и 1,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Паштет, гусь печень, копчёный, консервированный»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 313% нормы, Витамин A, РЭ — 111% нормы, Селен, Se — 63% нормы, Железо, Fe — 55% нормы, Медь, Cu — 40% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172929. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория