Перейти к содержимому

Перец, сырой

Peppers, jalapeno, raw

В 100 г продукта 29 ккал, белков 0,9 г, жиров 0,4 г, углеводов 6,5 г, клетчатки 2,8 г.

Общая оценка: 69 из 100

Польза 69. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность29ккал1,2%
Энергетическая ценность119кДж1,1%
Пищевая ценность
Белки0,91г1,0%
Жиры0,37г0,4%
Углеводы6,5г1,9%
Пищевые волокна2,8г14%
Вода91,7г3,8%
Зола0,53г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,12г8,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,092г0,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,029г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,11г0,9%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,062г0,6%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ54мкг6,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,56мг11%
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,07мг3,9%
Витамин B4, холин7,5мг1,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,32мг6,3%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты27мкг6,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота119мг132%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ3,58мг24%
Витамин К, филлохинон18,5мкг15%
Витамин РР, НЭ1,28мг6,4%
Макроэлементы
Калий, K248мг9,9%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na3мг0,2%
Фосфор, P26мг3,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,25мг2,5%
Марганец, Mn0,097мг4,9%
Медь, Cu46мкг4,6%
Селен, Se0,4мкг0,6%
Цинк, Zn0,14мг1,2%
Бор, B*67мкг3,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: перец, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Перец, сырой»?
В 100 г — 29 ккал. Белки 0,9 г, жиры 0,4 г, углеводы 6,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан, ломтиками»?
Порция «стакан, ломтиками» весит 90 г, это 26 ккал и 0,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Перец, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 132% нормы, Витамин E, альфа токоферол, ТЭ — 24% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы, Витамин К, филлохинон — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168576. Заполненность профиля — 52% показателей.

Похожие продукты

Вся категория