Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная

Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted

В 100 г продукта 131 ккал, белков 21,3 г, жиров 4,7 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 11 из 100

Польза 39 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность131ккал5,2%
Энергетическая ценность55кДж5,3%
Пищевая ценность
Белки21,3г24%
Жиры4,7г5,7%
Углеводы1,15г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,5г2,9%
Зола3,49г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,15г2,3%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,54г7,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,13г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,63г4,9%
Омега-3 жирные кислоты0,022г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,53г5,3%
Трансжиры0,039г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,33мг22%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин94мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,49мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин К, филлохинон0,1мкг<0,1%
Витамин РР, НЭ4,04мг20%
Макроэлементы
Калий, K264мг11%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1267мг97%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,87мг8,7%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se43,4мкг62%
Цинк, Zn2,08мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,36г22%
Валин1,08г43%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,71г37%
Лизин1,8г44%
Метионин0,51г28%
Треонин0,95г40%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*1,86г15%
Глицин*1,11г32%
Глутаминовая кислота*3,04г22%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,83г10%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,24г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 267 мг63% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная»?
В 100 г — 131 ккал. Белки 21,3 г, жиры 4,7 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 111 ккал и 18,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 62% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Белки — 24% нормы, Витамин B1, тиамин — 22% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168332. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория