Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть

Pork, cured, ham and water product, rump, bone-in, separable lean only, unheated

В 100 г продукта 107 ккал, белков 17,9 г, жиров 3,4 г, углеводов 1,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 41 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность107ккал4,3%
Энергетическая ценность448кДж4,3%
Пищевая ценность
Белки17,9г21%
Жиры3,38г4,1%
Углеводы1,24г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,3г3,1%
Зола3,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,97г1,9%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,1г5,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,53г5,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,016г1,0%
Омега-6 жирные кислоты0,4г4,0%
Трансжиры0,028г~
Стеролы
Холестерин58мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,28мг19%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин81,3мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,46мг9,2%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг12%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,58мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,09мг20%
Макроэлементы
Калий, K221мг8,8%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na107мг82%
Фосфор, P218мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,67мг6,7%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu117мкг12%
Селен, Se40,3мкг58%
Цинк, Zn1,65мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,15г19%
Валин0,91г36%
Гистидин0,78г37%
Изолейцин0,81г40%
Лейцин1,44г31%
Лизин1,51г37%
Метионин0,43г24%
Треонин0,8г33%
Триптофан0,17г21%
Фенилаланин0,72г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,06г16%
Аспарагиновая кислота*1,56г13%
Глицин*0,94г27%
Глутаминовая кислота*2,56г19%
Пролин*0,77г17%
Серин*0,7г8,5%
Тирозин*0,58г15%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 070 мг54% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
В 100 г — 107 ккал. Белки 17,9 г, жиры 3,4 г, углеводы 1,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 91 ккал и 15,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Белки — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы, Витамин B12, кобаламин — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169152. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория