Перейти к содержимому

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 149 ккал, белков 13,7 г, жиров 9,3 г, углеводов 2,7 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −28. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность149ккал6,0%
Энергетическая ценность624кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки13,7г16%
Жиры9,29г11%
Углеводы2,72г0,8%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,1г3,0%
Зола3,23г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,85г1,7%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,08г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,21г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,25г9,6%
Омега-3 жирные кислоты0,045г2,8%
Омега-6 жирные кислоты1,14г11%
Трансжиры0,072г~
Стеролы
Холестерин50мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,4мг27%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,9%
Витамин B4, холин68,1мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,6%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,46мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,18мг21%
Макроэлементы
Калий, K205мг8,2%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na1099мг85%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,39мг14%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu132мкг13%
Селен, Se13,3мкг19%
Цинк, Zn1,6мг13%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,87г14%
Валин0,69г28%
Гистидин0,6г28%
Изолейцин0,61г31%
Лейцин1,09г24%
Лизин1,15г28%
Метионин0,32г18%
Треонин0,61г25%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,55г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,81г12%
Аспарагиновая кислота*1,19г9,8%
Глицин*0,74г21%
Глутаминовая кислота*1,95г14%
Пролин*0,59г13%
Серин*0,54г6,4%
Тирозин*0,44г11%
Цистеин*0,15г8,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 099 мг55% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 149 ккал. Белки 13,7 г, жиры 9,3 г, углеводы 2,7 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 127 ккал и 11,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 27% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы, Селен, Se — 19% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169161. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория