Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть

Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean only, heated, pan-broil

В 100 г продукта 122 ккал, белков 20,9 г, жиров 3,6 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 8 из 100

Польза 35 · вред −27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность122ккал4,9%
Энергетическая ценность509кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки20,9г24%
Жиры3,63г4,4%
Углеводы1,35г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,2г2,9%
Зола3,9г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,1г2,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,22г5,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,66г5,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,52г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,44г4,4%
Трансжиры0,029г~
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,38мг26%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин92,1мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,6мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,45мг22%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,46мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,02мг25%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1237мг95%
Фосфор, P258мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe0,93мг9,3%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se24,5мкг35%
Цинк, Zn2,25мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,06г42%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,67г36%
Лизин1,77г43%
Метионин0,5г28%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,82г15%
Глицин*1,09г31%
Глутаминовая кислота*2,99г22%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 237 мг62% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
В 100 г — 122 ккал. Белки 20,9 г, жиры 3,6 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 104 ккал и 17,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 35% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168325. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория