Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, солёная, на кости, только постная часть

Pork, cured, ham and water product, slice, bone-in, separable lean only, unheated

В 100 г продукта 103 ккал, белков 14,5 г, жиров 3,8 г, углеводов 2,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 5 из 100

Польза 31 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность103ккал4,1%
Энергетическая ценность432кДж4,1%
Пищевая ценность
Белки14,5г17%
Жиры3,78г4,6%
Углеводы2,82г0,8%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,5г3,1%
Зола3,39г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,91г1,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,27г5,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,73г5,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,54г4,1%
Омега-3 жирные кислоты0,015г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,45г4,5%
Трансжиры0,03г~
Стеролы
Холестерин49мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,42мг28%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,9%
Витамин B4, холин72,8мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,39мг7,7%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,48мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,11мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,38мг22%
Макроэлементы
Калий, K209мг8,4%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na116мг89%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,5мг15%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu137мкг14%
Селен, Se13мкг19%
Цинк, Zn1,66мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,93г15%
Валин0,73г29%
Гистидин0,63г30%
Изолейцин0,65г33%
Лейцин1,16г25%
Лизин1,22г30%
Метионин0,35г19%
Треонин0,65г27%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,58г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,85г13%
Аспарагиновая кислота*1,26г10%
Глицин*0,76г22%
Глутаминовая кислота*2,07г15%
Пролин*0,62г14%
Серин*0,57г6,8%
Тирозин*0,47г12%
Цистеин*0,16г9,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 160 мг58% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
В 100 г — 103 ккал. Белки 14,5 г, жиры 3,8 г, углеводы 2,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 88 ккал и 12,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 28% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы, Селен, Se — 19% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169153. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория