Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, без кости, только постная часть

Pork, cured, ham and water product, slice, boneless, separable lean only, heated, pan-broil

В 100 г продукта 123 ккал, белков 15,1 г, жиров 5,1 г, углеводов 4,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 3 из 100

Польза 34 · вред −31. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность123ккал4,9%
Энергетическая ценность516кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки15,1г17%
Жиры5,06г6,1%
Углеводы4,69г1,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,2г3,0%
Зола4,27г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,69г9,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,53г6,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,13г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,69г5,3%
Омега-3 жирные кислоты0,024г1,5%
Омега-6 жирные кислоты0,6г6,0%
Трансжиры0,037г~
Стеролы
Холестерин45мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,31мг21%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,6%
Витамин B4, холин64,6мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,34мг17%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,44мкг15%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,29мг21%
Макроэлементы
Калий, K272мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na139мг107%
Фосфор, P24мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe0,74мг7,4%
Марганец, Mn0,037мг1,8%
Медь, Cu85мкг8,5%
Селен, Se32,6мкг47%
Цинк, Zn1,64мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,97г16%
Валин0,76г31%
Гистидин0,66г31%
Изолейцин0,68г34%
Лейцин1,21г26%
Лизин1,27г31%
Метионин0,36г20%
Треонин0,68г28%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,6г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,89г13%
Аспарагиновая кислота*1,32г11%
Глицин*0,79г23%
Глутаминовая кислота*2,16г16%
Пролин*0,65г14%
Серин*0,59г7,1%
Тирозин*0,49г13%
Цистеин*0,17г9,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, без кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 390 мг70% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, без кости, только постная часть»?
В 100 г — 123 ккал. Белки 15,1 г, жиры 5,1 г, углеводы 4,7 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 105 ккал и 12,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, без кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 47% нормы, Фосфор, P — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 21% нормы, Витамин B1, тиамин — 21% нормы, Белки — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168326. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория