Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птица

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham -- water added, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 172 ккал, белков 14 г, жиров 12,5 г, углеводов 0,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 27 · вред −29. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность172ккал6,9%
Энергетическая ценность718кДж6,9%
Пищевая ценность
Белки14г16%
Жиры12,5г15%
Углеводы0,8г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,5г2,9%
Зола3,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,62г1,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,18г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,64г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,57г12%
Омега-3 жирные кислоты0,061г3,8%
Омега-6 жирные кислоты1,45г14%
Трансжиры0,1г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ10мкг1,1%
Ретинол0,01мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,23мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,9%
Витамин B4, холин57,8мг12%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг13%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,5мкг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,82мг24%
Макроэлементы
Калий, K199мг8,0%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na1069мг82%
Фосфор, P218мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe1,02мг10%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu92мкг9,2%
Селен, Se26,4мкг38%
Цинк, Zn1,33мг11%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,89г15%
Валин0,7г28%
Гистидин0,61г29%
Изолейцин0,63г31%
Лейцин1,11г24%
Лизин1,16г28%
Метионин0,33г18%
Треонин0,62г26%
Триптофан0,13г16%
Фенилаланин0,56г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,83г13%
Аспарагиновая кислота*1,22г10,0%
Глицин*0,76г22%
Глутаминовая кислота*1,99г15%
Пролин*0,61г14%
Серин*0,55г6,6%
Тирозин*0,45г11%
Цистеин*0,16г8,7%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы
  • Натрий1 069 мг53% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 172 ккал. Белки 14 г, жиры 12,5 г, углеводы 0,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 146 ккал и 11,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Витамин B12, кобаламин — 17% нормы, Белки — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168348. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория