Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean and fat, heated, pan-broil

В 100 г продукта 166 ккал, белков 20,8 г, жиров 8,7 г, углеводов 1,5 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 31 · вред −31. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность166ккал6,6%
Энергетическая ценность695кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки20,8г24%
Жиры8,73г11%
Углеводы1,54г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,5г2,7%
Зола3,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,54г3,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,9г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,03г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,23г9,5%
Омега-3 жирные кислоты0,044г2,7%
Омега-6 жирные кислоты1,11г11%
Трансжиры0,067г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,37мг25%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,7%
Витамин B4, холин81,8мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,7мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,56мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,21мг26%
Макроэлементы
Калий, K28мг11%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1309мг101%
Фосфор, P251мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,07мг11%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu137мкг14%
Селен, Se28,7мкг41%
Цинк, Zn2,19мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,33г22%
Валин1,05г42%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,66г36%
Лизин1,75г43%
Метионин0,49г27%
Треонин0,93г39%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,83г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,81г15%
Глицин*1,11г32%
Глутаминовая кислота*2,97г22%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,81г9,8%
Тирозин*0,67г17%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 309 мг65% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 166 ккал. Белки 20,8 г, жиры 8,7 г, углеводы 1,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 141 ккал и 17,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 41% нормы, Фосфор, P — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Витамин B1, тиамин — 25% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169166. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория