Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 164 ккал, белков 15,7 г, жиров 10,8 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 3 из 100

Польза 30 · вред −27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность164ккал6,6%
Энергетическая ценность687кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки15,7г18%
Жиры10,8г13%
Углеводы1,1г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,9г2,9%
Зола3,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,1г2,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,55г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,88г16%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,46г11%
Омега-3 жирные кислоты0,058г3,6%
Омега-6 жирные кислоты1,35г13%
Трансжиры0,084г~
Стеролы
Холестерин55мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,35мг23%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин63,2мг13%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,41мг8,2%
Витамин B6, пиридоксин0,28мг14%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,38мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,35мг22%
Макроэлементы
Калий, K213мг8,5%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg16мг4,0%
Натрий, Na1011мг78%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,98мг9,8%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu181мкг18%
Селен, Se32мкг46%
Цинк, Zn1,74мг14%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1г16%
Валин0,79г32%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин0,7г35%
Лейцин1,25г27%
Лизин1,31г32%
Метионин0,37г21%
Треонин0,7г29%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,63г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,93г14%
Аспарагиновая кислота*1,37г11%
Глицин*0,85г24%
Глутаминовая кислота*2,24г16%
Пролин*0,68г15%
Серин*0,61г7,4%
Тирозин*0,5г13%
Цистеин*0,18г9,8%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 011 мг51% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 164 ккал. Белки 15,7 г, жиры 10,8 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 13,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 46% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 23% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы, Медь, Cu — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168346. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория