Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть

Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean only, heated, pan-broil

В 100 г продукта 131 ккал, белков 22 г, жиров 4,3 г, углеводов 1,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 6 из 100

Польза 36 · вред −30. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность131ккал5,2%
Энергетическая ценность548кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки22г25%
Жиры4,3г5,2%
Углеводы1,48г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,6г2,9%
Зола4,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,48г3,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,44г6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,99г6,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,69г5,3%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,58г5,8%
Трансжиры0,035г~
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,38мг26%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин90,2мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,58мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,44мг27%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na1374мг106%
Фосфор, P26мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe1,12мг11%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu118мкг12%
Селен, Se30мкг43%
Цинк, Zn2,29мг19%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,41г23%
Валин1,11г45%
Гистидин0,96г46%
Изолейцин0,99г50%
Лейцин1,77г38%
Лизин1,86г45%
Метионин0,53г29%
Треонин0,99г41%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,3г20%
Аспарагиновая кислота*1,92г16%
Глицин*1,15г33%
Глутаминовая кислота*3,15г23%
Пролин*0,95г21%
Серин*0,86г10%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 374 мг69% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
В 100 г — 131 ккал. Белки 22 г, жиры 4,3 г, углеводы 1,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 111 ккал и 18,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 43% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 26% нормы, Белки — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167918. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория