Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть

Pork, cured, ham -- water added, slice, bone-in, separable lean only, unheated

В 100 г продукта 95 ккал, белков 17,4 г, жиров 2,3 г, углеводов 1,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 18 из 100

Польза 41 · вред −23. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность95ккал3,8%
Энергетическая ценность398кДж3,8%
Пищевая ценность
Белки17,4г20%
Жиры2,29г2,8%
Углеводы1,23г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,8г3,2%
Зола3,26г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,23г2,5%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,77г3,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,06г3,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,37г2,8%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,019г~
Стеролы
Холестерин54мг~
Витамины
Витамин A, РЭ9мкг1,0%
Ретинол0,009мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,37мг25%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин69,7мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,43мг8,5%
Витамин B6, пиридоксин0,29мг15%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,39мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,71мг24%
Макроэлементы
Калий, K221мг8,8%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na109мг84%
Фосфор, P235мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,08мг11%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu198мкг20%
Селен, Se35,3мкг50%
Цинк, Zn1,86мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин0,88г35%
Гистидин0,76г36%
Изолейцин0,79г39%
Лейцин1,39г30%
Лизин1,47г36%
Метионин0,42г23%
Треонин0,78г32%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,02г16%
Аспарагиновая кислота*1,52г12%
Глицин*0,91г26%
Глутаминовая кислота*2,49г18%
Пролин*0,75г17%
Серин*0,68г8,2%
Тирозин*0,56г14%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 090 мг55% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
В 100 г — 95 ккал. Белки 17,4 г, жиры 2,3 г, углеводы 1,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 81 ккал и 14,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 50% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин B1, тиамин — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Белки — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169151. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория