Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть

Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, unheated

В 100 г продукта 110 ккал, белков 17,3 г, жиров 4 г, углеводов 1,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 14 из 100

Польза 40 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность11ккал4,4%
Энергетическая ценность459кДж4,4%
Пищевая ценность
Белки17,3г20%
Жиры3,97г4,8%
Углеводы1,45г0,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74г3,1%
Зола3,56г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,45г2,9%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,43г6,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,94г6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,4%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,49г4,9%
Трансжиры0,036г~
Стеролы
Холестерин50мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,4мг27%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин71,7мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,73мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,47мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,47мг27%
Макроэлементы
Калий, K317мг13%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na1141мг88%
Фосфор, P265мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe0,86мг8,6%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu101мкг10%
Селен, Se35,1мкг50%
Цинк, Zn1,79мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,11г18%
Валин0,88г35%
Гистидин0,76г36%
Изолейцин0,78г39%
Лейцин1,39г30%
Лизин1,47г36%
Метионин0,41г23%
Треонин0,78г32%
Триптофан0,16г20%
Фенилаланин0,69г16%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,02г15%
Аспарагиновая кислота*1,51г12%
Глицин*0,91г26%
Глутаминовая кислота*2,48г18%
Пролин*0,74г17%
Серин*0,68г8,2%
Тирозин*0,56г14%
Цистеин*0,2г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 141 мг57% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть»?
В 100 г — 110 ккал. Белки 17,3 г, жиры 4 г, углеводы 1,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 94 ккал и 14,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 50% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B1, тиамин — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169149. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория