Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham with natural juices, rump, bone-in, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 200 ккал, белков 19,7 г, жиров 13,3 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 7 из 100

Польза 32 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность2ккал8,0%
Энергетическая ценность836кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки19,7г23%
Жиры13,3г16%
Углеводы0,43г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,9г2,7%
Зола2,76г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,43г0,9%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,37г20%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,03г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,83г14%
Омега-3 жирные кислоты0,071г4,4%
Омега-6 жирные кислоты1,68г17%
Трансжиры0,1г~
Стеролы
Холестерин67мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,26мг17%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин88,1мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,37мг7,4%
Витамин B6, пиридоксин0,31мг15%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,47мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,31мг32%
Макроэлементы
Калий, K278мг11%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na838мг64%
Фосфор, P231мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,94мг9,4%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se36мкг51%
Цинк, Zn2,15мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,26г21%
Валин0,99г40%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин0,88г44%
Лейцин1,57г34%
Лизин1,65г40%
Метионин0,47г26%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,17г18%
Аспарагиновая кислота*1,72г14%
Глицин*1,06г30%
Глутаминовая кислота*2,81г21%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,63г16%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы
  • Натрий838 мг42% нормы
  • Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 200 ккал. Белки 19,7 г, жиры 13,3 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz rump»?
Порция «3 oz rump» весит 85 г, это 170 ккал и 16,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 51% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Белки — 23% нормы, Цинк, Zn — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168344. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория