Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная

Pork, cured, ham with natural juices, rump, bone-in, separable lean only, heated, roasted

В 100 г продукта 137 ккал, белков 24,1 г, жиров 4,3 г, углеводов 0,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 46 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность137ккал5,5%
Энергетическая ценность571кДж5,5%
Пищевая ценность
Белки24,1г28%
Жиры4,25г5,1%
Углеводы0,48г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,9г2,8%
Зола3,29г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,48г1,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,42г6,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты2г6,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,71г5,5%
Омега-3 жирные кислоты0,021г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,61г6,1%
Трансжиры0,035г~
Стеролы
Холестерин72мг~
Витамины
Витамин A, РЭ11мкг1,2%
Ретинол0,011мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,33мг22%
Витамин B2, рибофлавин0,24мг13%
Витамин B4, холин111мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,49мг9,7%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,61мкг20%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,62мг38%
Макроэлементы
Калий, K511мг20%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na861мг66%
Фосфор, P271мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe1,04мг10%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu94мкг9,4%
Селен, Se49,9мкг71%
Цинк, Zn2,5мг21%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,54г25%
Валин1,22г49%
Гистидин1,05г50%
Изолейцин1,09г55%
Лейцин1,93г42%
Лизин2,04г50%
Метионин0,58г32%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,23г28%
Фенилаланин0,97г22%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г22%
Аспарагиновая кислота*2,11г17%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*3,46г25%
Пролин*1,04г23%
Серин*0,94г11%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий861 мг43% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная»?
В 100 г — 137 ккал. Белки 24,1 г, жиры 4,3 г, углеводы 0,5 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 116 ккал и 20,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, только постная часть, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 71% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 28% нормы, Витамин B1, тиамин — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167919. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория