Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham with natural juices, slice, bone-in, separable lean and fat, heated, pan-broil

В 100 г продукта 180 ккал, белков 26,2 г, жиров 8,3 г, углеводов 0,2 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 20 из 100

Польза 40 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность18ккал7,2%
Энергетическая ценность753кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки26,2г30%
Жиры8,28г10,0%
Углеводы0,17г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,4г2,6%
Зола2,8г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,02г<0,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,43г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,21г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,06г8,2%
Омега-3 жирные кислоты0,033г2,1%
Омега-6 жирные кислоты0,94г9,4%
Трансжиры0,048г~
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,31мг20%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин127мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,46мг9,3%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,58мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,52мг43%
Макроэлементы
Калий, K344мг14%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na821мг63%
Фосфор, P28мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe1,15мг12%
Марганец, Mn0,022мг1,1%
Медь, Cu115мкг12%
Селен, Se48,2мкг69%
Цинк, Zn2,87мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,67г27%
Валин1,32г53%
Гистидин1,14г54%
Изолейцин1,18г59%
Лейцин2,09г45%
Лизин2,2г54%
Метионин0,62г35%
Треонин1,17г49%
Триптофан0,24г31%
Фенилаланин1,04г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,54г23%
Аспарагиновая кислота*2,28г19%
Глицин*1,39г40%
Глутаминовая кислота*3,74г28%
Пролин*1,13г25%
Серин*1,02г12%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий821 мг41% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 180 ккал. Белки 26,2 г, жиры 8,3 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 153 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, на кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 69% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Фосфор, P — 35% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин B4, холин — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169172. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория