Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, без кости, только постная часть

Pork, cured, ham with natural juices, slice, boneless, separable lean only, heated, pan-broil

В 100 г продукта 116 ккал, белков 20,9 г, жиров 3,2 г, углеводов 1,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 42 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность116ккал4,6%
Энергетическая ценность486кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки20,9г24%
Жиры3,16г3,8%
Углеводы1,05г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,1г3,0%
Зола3,81г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,05г2,1%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,97г4,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,33г4,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,42г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Трансжиры0,022г~
Стеролы
Холестерин57мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,51мг34%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин82,3мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,84мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг25%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,42мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,39мг37%
Макроэлементы
Калий, K364мг15%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na1163мг89%
Фосфор, P322мг40%
Микроэлементы
Железо, Fe0,94мг9,4%
Марганец, Mn0,026мг1,3%
Медь, Cu271мкг27%
Селен, Se37мкг53%
Цинк, Zn2,14мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,06г42%
Гистидин0,91г43%
Изолейцин0,95г47%
Лейцин1,68г36%
Лизин1,77г43%
Метионин0,5г28%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,23г19%
Аспарагиновая кислота*1,83г15%
Глицин*1,09г31%
Глутаминовая кислота*3г22%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, без кости, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 163 мг58% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, без кости, только постная часть»?
В 100 г — 116 ккал. Белки 20,9 г, жиры 3,2 г, углеводы 1,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 99 ккал и 17,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, без кости, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 53% нормы, Фосфор, P — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Медь, Cu — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168333. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория