Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром

Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean and fat, unheated

В 100 г продукта 112 ккал, белков 19,4 г, жиров 3,4 г, углеводов 1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 17 из 100

Польза 41 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность112ккал4,5%
Энергетическая ценность469кДж4,5%
Пищевая ценность
Белки19,4г22%
Жиры3,43г4,1%
Углеводы1,02г0,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,7г3,0%
Зола3,56г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,02г2,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1г4,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,37г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,43г3,3%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,36г3,6%
Трансжиры0,022г~
Стеролы
Холестерин53мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,53мг35%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин75мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,41мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,86мг34%
Макроэлементы
Калий, K346мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na1096мг84%
Фосфор, P302мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe0,87мг8,7%
Марганец, Mn0,025мг1,3%
Медь, Cu142мкг14%
Селен, Se34,4мкг49%
Цинк, Zn1,97мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,24г20%
Валин0,98г39%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин0,88г44%
Лейцин1,55г34%
Лизин1,64г40%
Метионин0,46г26%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,14г17%
Аспарагиновая кислота*1,69г14%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*2,77г20%
Пролин*0,83г18%
Серин*0,76г9,1%
Тирозин*0,63г16%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 096 мг55% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром»?
В 100 г — 112 ккал. Белки 19,4 г, жиры 3,4 г, углеводы 1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz целый»?
Порция «3 oz целый» весит 85 г, это 95 ккал и 16,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 49% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169159. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория