Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная

Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, with added solution, cooked, pan-broiled

В 100 г продукта 190 ккал, белков 28,4 г, жиров 7,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 30 из 100

Польза 40 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность19ккал7,6%
Энергетическая ценность796кДж7,6%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры7,66г9,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,5г2,6%
Зола1,67г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,73г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,5г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,66г5,1%
Омега-3 жирные кислоты0,038г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,55г5,5%
Трансжиры0,087г~
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,62мг41%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,55мкг18%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ10,2мг51%
Макроэлементы
Калий, K512мг20%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na205мг16%
Фосфор, P317мг40%
Микроэлементы
Железо, Fe0,63мг6,3%
Марганец, Mn0мг0,0%
Медь, Cu62мкг6,2%
Селен, Se35,5мкг51%
Цинк, Zn1,98мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,42г57%
Гистидин1,24г59%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,22г48%
Лизин2,46г60%
Метионин0,74г41%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,59г24%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,34г38%
Глутаминовая кислота*4,15г31%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,14г14%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 190 ккал. Белки 28,4 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 162 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 51% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Витамин B1, тиамин — 41% нормы, Фосфор, P — 40% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167913. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория