Перейти к содержимому

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, chitterlings, raw

В 100 г продукта 182 ккал, белков 7,6 г, жиров 16,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 19 из 100

Польза 28 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность182ккал7,3%
Энергетическая ценность764кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки7,64г8,8%
Жиры16,6г20%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,1г3,2%
Зола0,2г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты7,62г35%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,37г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты1г7,7%
Омега-3 жирные кислоты0,028г1,7%
Омега-6 жирные кислоты0,85г8,5%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин154мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,02мг1,3%
Витамин B2, рибофлавин0,091мг5,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,23мг4,5%
Витамин B6, пиридоксин0,014мг0,7%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,82мкг27%
Витамин C, аскорбиновая кислота1,1мг1,2%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ0,21мг1,1%
Макроэлементы
Калий, K18мг0,7%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg6мг1,5%
Натрий, Na24мг1,8%
Фосфор, P48мг6,0%
Микроэлементы
Железо, Fe1,02мг10%
Марганец, Mn0,051мг2,5%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se15,1мкг22%
Цинк, Zn1,02мг8,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры8 г35% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 182 ккал. Белки 7,6 г, жиры 16,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 206 ккал и 8,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 27% нормы, Селен, Se — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168266. Заполненность профиля — 50% показателей.

Похожие продукты

Вся категория