Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная»?

В 100 г — 238 ккал. Белки 21,9 г, жиры 16,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 202 ккал и 18,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 33% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B4, холин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, варёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, feet, cooked, simmered

В 100 г продукта 238 ккал, белков 21,9 г, жиров 16,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 24 из 100

Польза 30 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	238ккал	25ккал	9,5%
Энергетическая ценность	998кДж	1046кДж	9,5%
Пищевая ценность
Белки	21,9г	87г	25%
Жиры	16,1г	83г	19%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	62,9г	24г	2,6%
Зола	0,66г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,34г	22г	20%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,01г	30г	27%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,54г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,064г	1,6г	4,0%
Омега-6 жирные кислоты	1,4г	10г	14%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	107мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,016мг	1,5мг	1,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,057мг	1,8мг	3,2%
Витамин B4, холин	75,4мг	5мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,24мг	5мг	4,8%
Витамин B6, пиридоксин	0,038мг	2мг	1,9%
Витамин B9, фолаты	2мкг	4мкг	0,5%
Витамин B12, кобаламин	0,41мкг	3мкг	14%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,09мг	15мг	0,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,58мг	20мг	2,9%
Макроэлементы
Калий, K	33мг	25мг	1,3%
Кальций, Ca	0мг	1мг	0,0%
Магний, Mg	5мг	4мг	1,3%
Натрий, Na	73мг	13мг	5,6%
Фосфор, P	82мг	8мг	10%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,98мг	10мг	9,8%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	62мкг	1мкг	6,2%
Селен, Se	23мкг	70мкг	33%
Цинк, Zn	1,05мг	12мг	8,8%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная»?: В 100 г — 238 ккал. Белки 21,9 г, жиры 16,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 202 ккал и 18,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 33% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B4, холин — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168290. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

202ккал848 кДж

Белки: 18,6г
Жиры: 13,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 53,4 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B10,9%Витамин B1, тиамин: 0,014 мг, 0,9% от суточной нормы
B22,7%Витамин B2, рибофлавин: 0,048 мг, 2,7% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 64,1 мг, 13% от суточной нормы
B54,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,2 мг, 4,1% от суточной нормы
B61,6%Витамин B6, пиридоксин: 0,032 мг, 1,6% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,7 мкг, 0,4% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,35 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,076 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP2,5%Витамин РР, НЭ: 0,5 мг, 2,5% от суточной нормы
Калий1,1%Калий, K: 28,1 мг, 1,1% от суточной нормы

Ca0,0%Кальций, Ca: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,1%Магний, Mg: 4,25 мг, 1,1% от суточной нормы
Na4,8%Натрий, Na: 62 мг, 4,8% от суточной нормы
P8,7%Фосфор, P: 69,7 мг, 8,7% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,3%Железо, Fe: 0,83 мг, 8,3% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,8%Марганец, Mn: 0,015 мг, 0,8% от суточной нормы
Cu5,3%Медь, Cu: 52,7 мкг, 5,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se28%Селен, Se: 19,6 мкг, 28% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn7,4%Цинк, Zn: 0,89 мг, 7,4% от суточной нормы

Рейтинг3,0

Средняя питательная плотностьметодика

Свинина, свежая, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.