Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, варёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, stomach, cooked, simmered

В 100 г продукта 157 ккал, белков 21,4 г, жиров 7,3 г, углеводов 0,1 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 42 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность157ккал6,3%
Энергетическая ценность658кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки21,4г25%
Жиры7,26г8,7%
Углеводы0,09г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,7г2,9%
Зола0,52г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,99г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,13г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,74г5,7%
Омега-3 жирные кислоты0,016г1,0%
Омега-6 жирные кислоты0,58г5,8%
Трансжиры0,11г~
Стеролы
Холестерин316мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,04мг2,7%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,021мг1,1%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,48мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,09мг0,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ1,38мг6,9%
Макроэлементы
Калий, K85мг3,4%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg15мг3,8%
Натрий, Na40мг3,1%
Фосфор, P129мг16%
Микроэлементы
Железо, Fe1,23мг12%
Марганец, Mn0,071мг3,5%
Медь, Cu239мкг24%
Селен, Se40,3мкг58%
Цинк, Zn2,92мг24%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г6% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная»?
В 100 г — 157 ккал. Белки 21,4 г, жиры 7,3 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 18,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Белки — 25% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы, Медь, Cu — 24% нормы, Фосфор, P — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168323. Заполненность профиля — 50% показателей.

Похожие продукты

Вся категория